Kategoria: Kuchnia Słowian

Żur- król zup

3 czerwca 2018 Lisek Kuchnia Słowian

W poprzednim artykule rozpisałem się bardzo na temat możliwości kiszenia wszelakiego dorobku ziemi. Prawdą to jest zapisaną w wielu antałach, że kiszonki nie dość, że

Kiszenie

20 kwietnia 2018 Ewa Jabłońska Kuchnia Słowian

Kisić, kwasić, co się da! Czego kisić nie da się? Dlaczego tak nam smakują kwaszone przetwory ? Co dobrego daje ich jedzenie? Gdy plemiona słowiańskie